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流行性感冒的饮食原则
信息来源:信息技术中心 作者:蒋思桐 时间:2020-05-13 09:00 阅读次数: 发布:健康教育

(1) 选择容易消化的流质饮食如菜汤、蛋汤、稀粥、蛋羹、牛奶等。

(2) 饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需求,又能增加食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥,配合甜酱菜、大头菜,榨菜或豆腐乳等,以清淡、爽口为宜。

(3) 保证水分的供给,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲。

(4) 多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等,预防感冒的发生。

(5) 饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

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