为贯彻落实《2024年春季学校食品安全工作的通知》要求，结合云南省教育厅“平安校园”认定标准，进一步加强学校食品安全和诺如病毒防控，切实扛牢校园食品安全责任，保障广大师生“舌尖上的安全”。4月3日下午，经营管理部在公司会议室召开食品安全专题会议，公司党支部书记李石屏、食品安全总监钱卫茸、经营管理部主任施东旭及各店长、食品安全员等参加会议。

食品安全总监钱卫茸通报了近期教育超市、水果店、奶茶店、糕点房食品安全监督检查情况。经营管理部副主任赵培丽对照省厅文件指标内容，汇报了管辖区域内食品安全落实情况、台账资料的建立健全、管理工作成效以及存在的问题。其他食品安全员就如何落实文件要求，强化食品安全管理作交流发言。

李石屏强调：一要重视食品安全工作，严格落实食品安全管控机制。在管理过程中按食品安全相关要求与时俱进、认真梳理、不断完善食品安全管理制度并严格执行到位。二要坚持学习，定期以不同方式开展食品安全学习培训并将食品安全纳入专项检查考核，确保食品安全工作落实落地。

校园食品安全，责任重于泰山。公司食品安全管理人员、从业人员务将提高站位、统一思想、强化认识，坚决落实食品安全管理措施，常态化防控食品安全风险隐患，守牢校园食品安全防线，为平安校园保驾护航。（文/赵培丽  图/李红静  经营管理部）